http://www.networknepali.com/
Jepang merupakan salah satu negara industri di Asia Timur. Selain
negara penghasil industri, yang banyak merk-merk yang digunakan oleh
kebanyak orang didunia. Jepang juga kaya akan makanannya yang unik, dan
pasti nya enak. Di Indonesia sendiri makanan Jepang sangat terkenal
mulai dari berbahan dasar laut, darat dll.
1. Onigiri
itadakimasuanime.wordpress.com
Onigiri adalah salah satu makanan khas Jepang yang terbuat dari
berbahan dasar nasi putih. Nasi putih ini dipadatkan dengan tangan atau
dengan alat pencetak khusus untuk membuat onigiri. Pada umumnya, onigiri
di lapisi dengan rumput laut dan diisi dengan udang, mayonaise, daun
bawang, ume (sejenis asaman buah plum), tarako, dan mentaiko.
2. Sushi
reprog.files.wordpress.com
Sushi juga merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat
populer. Di Indonesia sushi juga sangat populer baik dari kalangan
remaja sampai orang dewasa. Sushi yang terbuat dari nasi putih dan
campuran sayur-sayuran, makanan laut, dan telur. Sushi juga punya banyak
kelebihan, selain tampilan nya sangat cantik dan mengunggah selera.
Sushi biasanya dijadikan menu sarapan pagi, namun sushi juga di
hidangkan pada saat acara-acara tertentu. Sushi dinikmati dengan wasabi
dan kecap asin.
3. Tempura
http://egypttoday.com/
Tempura lebih dikenal sebagai makanan khas Jepang. Sebenarnya tempura
dikenalkan oleh bangsa Portugis pada abad ke-15. Tempura memiliki arti
“Memasak”. Sekarang tempura sudah terkenal di berbagai negara. Tempura
terbuat dari makanan laut dan sayuran yang di masak dengan cara di
goreng serta di beri balutan tepung renyah.
4. Shabu-shabu
s-media-cache-ak0.pinimg.com
Shabu-shabu merupakan makanan khas Jepang yang berisi irisan daging,
tahu, jamur, dan sayuran. Daging yang biasa digunakan adalah daging
sapi, ayam, ikan dan gurita tergantung kesukaan nya aja. Daging
shabu-shabu yang dinikati dengan saus Jepang yang mengandung wijen yang
disebut masyarakat Jepang gomadare.
5. Sashimi
gosipcerita.wordpress.com
Shasimi merupakan makanan khas Jepang yang hampir mirip dengan Sushi.
Namun shasimi yang lebih dulu ada daripada Sushi. Perbedaan sushi dan
sashimi yang sangat mencolok adalah nasi nya. Shasimi adalah makanan
mentah murni yang terbuat dari berbahan masakan laut, dan sashimi
dimakanan dengan wasabi dan kecap manis.
6. Udon
www.tokopedia.com
Udon sebenarnya berasal dari Tiongkok. Kata udon yang berasal dari Tiongkok wonton
yang artinya “Pangsit”, yang kemudian dilafalkan masyarakat Jepang
dengan kata undon/udon. Udon merupakan mie ala Jepang yang terbuat dari
tepung terigu. Biasanya, mie udon berukuran lebih besar dari mie pada
umumnya. Udon juga memiliki banyak varian tergantung cara masak dan
isinya.
7. Ramen
www.urbanspoon.com
Ramen juga bisa dikatakan mie instan orang Jepang. Ramen di kemas
dalam sebuah cup yang berukuran ada yang besar dan kecil. Cara memasak
mie ramen di dalam cup, cukup menambahkan air panas kedalam cup dan
tunggu hingga lembut dan siap untuk di nikmati.
8. Sukiyaki
www.tokothai.nl
Sukiyaki hampir sama dengan shabu-shabu, makanan khas Jepang yang
disajikan di dalam panci dengan maksud sambil di masak. Cara memasak
Sukiyaki adalah dengan direbus. Irisan Sukiyaki disantap dengan cara di
celupkan nya irisan daging ke dalam kocokan telur yang di sajikan dengan
mangkuk kecil.
9. Mochi
rainbowdelicious.com
Mochi terbuat dari tepung beras ketan yang di buat seperti pasta
kemudian di bentuk. Awalnya, mochi berbentuk segitiga dengan
berkembangannya zaman mochi sekarang banyak variasi. Di Jepang, mochi di
buat pada saat acara tradisional yang bernama”Mhocitsuki”. Makanan ini
dibuat pada saat tahun baru, dalam perkembangan nya isi mochi jadi
beragam variasi lebih menarik seperti es krim, cokelat dan lain-lain.
10. Takoyaki
hellyeahpookimon.wordpress.com
Takoyaki mempunyai arti “gurita panggan” cukup unik. Makanan ini
termasuk dalam kategori cemilan karena ukuran nya yang sangat kecil.
Adonan takoyaki sendiri berbahan dasar tepung terigu. Takoyaki biasa di
isi dengan gurita, keju dan daun bawang. Takoyaki biasa ditambahkan
mayonaise, rumpur laut, dan ikan cakalang yang menambah rasa enak pada
saat di santap.